Simone & Co propose des assiettes de pakora (boulettes indiennes vegan aux légumes) accompagnées de dahl de lentilles, pickles de courgette, sauce chutney et mesclun; le tout fait maison.
La cuisine de Simone & Co ne travaille qu’avec des produits garantis bio : légumes issus de sa propre production de maraîchage labellisée Agriculture Biologique et farine de pois chiche bio.